|
Rijstebrij Met Vruchten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 liter melk, 100 gr.rijst, 250gr.gedroogde abrikozen, 1 appel, 1 sinasappel, 2 eetl.duindoornsap, 1 eetl.honing, zout
Voorbereiding: Week de abrikozen een nacht voor, kook ze gaar en laat ze uitlekken. Snijd de appel in blokjes en de sinasappel in partjes.
Bereidingswijze: Zet de melk op met een snufje zout en breng het aan de kook, laat de rijst er in lopen en laat het 25 min. koken. Daarna af laten koelen. Breng de rijst op smaak met duindoornsap en honing, spreid de abrikozen er over uit.
|
|
|